黒ごまムースのカップパフェ

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おいしそう！

お正月は、なんとなく和素材のスイーツを作りたくなるので、今日のおやつは黒練りごまのムースにしました。後から気づいたのですが、ムース部分と背景の色が溶け込みすぎてますね…笑ベースはこちらのムースの豆乳を、牛乳に変えて作ったものです。『黒ごまと豆乳のムース』練りごまと豆乳をたっぷり使った、ふわふわのムースを作りました。しっかりとごまの風味を感じることができ、量を生クリーム以上に加えた豆乳......