ココアブッセの詰め合わせ

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おいしそう！

お茶のお供にココア味のブッセを焼きました。生地はこちらの薄力粉のうち、15%をココアパウダーに変えたもの。『ブッセ』別立てで作るビスキュイ生地を絞りだして焼いた、ふんわり食感のブッセ。生地はグラム単位の重さにしておよそ、卵：砂糖：薄力粉＝２：１：１の覚えやすい配合です。生ク… ameblo.jp 中にはココアクリーム＆いちごをサンドしました。包装にはこの袋がぴったりなのですが、どら焼......