黒糖まんじゅうレシピあり

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おいしそう！

黒糖を使ったお菓子が食べたくなり、黒糖まんじゅうを作りました。生地は黒糖のコクとやさしい甘みが感じられ、つややかでふっくらと丸い見た目と相まって、なんだかホッとする味わいです。写真は中身がこしあんですが、白あんを包んで蒸しても美味。【材料】 6個分黒糖(粉末)　４０g 熱湯２０g 重曹　１.２ｇ（約小さじ１/３程度）冷水　２～３ｇ（小さじ１/２分）薄力粉　６０ｇこしあん　１２......