レシピブログ
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濃厚なケーキが食べたい気分の時は、チョコレートケーキかチーズケーキを焼くのですが、今回は決めあぐねた結果、ブラウニーとチーズケーキの生地を重ねて焼いた〈ブラウニーチーズケーキ〉を作りました。 アメリカではポピュラーな、コーヒーやミルクに合う最高の組み合わせです。 ブラウニーにはベーキングパウダーを加えず、チーズケーキには粉を加えずに、硬さや膨らみを調整。 意外と重くないので結構お腹に入ってしまい......
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