ブラウニーチーズケーキ レシピあり

ブラウニーチーズケーキ
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    おいしそう!

濃厚なケーキが食べたい気分の時は、チョコレートケーキかチーズケーキを焼くのですが、今回は決めあぐねた結果、ブラウニーとチーズケーキの生地を重ねて焼いた〈ブラウニーチーズケーキ〉を作りました。 アメリカではポピュラーな、コーヒーやミルクに合う最高の組み合わせです。 ブラウニーにはベーキングパウダーを加えず、チーズケーキには粉を加えずに、硬さや膨らみを調整。 意外と重くないので結構お腹に入ってしまい......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか