もち粉のスポンジケーキ〈もち粉研究⑭〉

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おいしそう！

マドレーヌはしっとり、シフォンケーキはふわふわに焼き上がったので、スポンジケーキにも挑戦。１５cmサイズの型を使い、薄力粉をもち粉に変えて焼きました。『スポンジケーキレシピ一覧』スポンジケーキの味やサイズ別のレシピが揃ってきたので、スポンジケーキのレシピがメインのページや使用例がわかるページを一覧にしました。スポンジケーキはショートケ… ameblo.jp 生地づくりに違和感はありませ......