ココアスポンジケーキ〈１５cm〉レシピあり

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おいしそう！

ココアのスポンジケーキは、個人的にはほとんどキルシュトルテを作る時にしか焼くことがないのですが、他のお菓子を作る際にスポンジ部分のみの作り方を載せているページがあればリンクを貼りやすいなと感じたので、載せておきたいと思います。（ちなみに今回はキルシュトルテ用に載せているものとは配合が少し違います。) 卵・砂糖・小麦粉・ココアパウダーに、油脂や牛乳も少量加えてしっとり軽い食感に仕上げています。 ......