レシピブログ
余っていた赤ワインとスパイスで、先日乾燥させておいたドライいちじくのコンポートを作りました。 生のまま煮ても美味しいのですが、ドライを使うと崩れにくく、食感もしっかりとして食べごたえがあります。 冷たく冷やしてそのままおつまみやデザートとして楽しむのはもちろん、ヨーグルトやバニラアイスに添えたり、ケーキやゼリー作りの材料にするのにもぴったりです。 【材料】 おつまみやデザートの飾りとして3〜5人......
青いちじくの甘露煮
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