抹茶のカヌレレシピあり

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おいしそう！

外側はばりっと、中もっちりの、濃い抹茶風味のカヌレを焼きました。しっかりと焼き色がついた艶のある見た目で、半日ほどすると外側は柔らかくなってしまいますが、翌日も美味。相当量の砂糖が入る焼き菓子ですが、抹茶を加えることでほろ苦さが感じられ、クリームを添えたり、ホワイトチョコをかけるなどのアレンジも合います。【材料】約６cmのカヌレ型　５個分　卵黄　３５ｇ　(Ｍサイズ約２個分) 　卵白　２......