ドライいちじくのスコーンレシピあり

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おいしそう！

畑のいちじくをセミドライにして混ぜ込んだスコーンを焼きました。生地はほろっとソフトな食感で、いちじくの部分は弾力や甘み、粒を感じる食感がアクセントに。お茶のお供には生クリームを添えてシナモンパウダーをふるのが好きなのですが、いちじくは塩味の食材とも好相性。軽食用にマスカルポーネチーズやクリームチーズ+生ハムという組み合わせも美味しかったです。【材料】６〜８個分　薄力粉　２００ｇ　グ......