コーヒークリームのシフォンロールケーキ レシピあり

コーヒークリームのシフォンロールケーキ
  1. 5
    おいしそう!

コーヒー入りのシフォン生地でコーヒー味のクリームをたっぷり巻いたロールケーキを作りました。 ちょっとわかりにくい角度から撮影してしまったのですが、コーヒー豆型で抜いたチョコレートをトッピングしています。 今回はチョコのみですが、シナモンパウダーをトッピングするのもおすすめのクリームです。 ちなみにひとつ前の記事で、カブトムシ形のコーヒー寒天をトッピングしていたのはこのケーキ。 コーヒー味同......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか