柿のはちみつ漬けレシピあり

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おいしそう！

半端に残っていたいくつかのはちみつを使い切るべく、庭の柿をはちみつ漬けにしました。　様々な健康効果が期待できる柿とはちみつ。すぐに食べても美味しいのですが…　　 ↑漬けてすぐ数日経てばより馴染んで柿の実は色濃く甘くなり、はちみつは柿から出たエキスでさらさらに。シロップはお湯や炭酸で割って喉のケアに役立てたり、実はケーキやヨーグルトのトッピング、お菓子作にも美味しく使えます。【材料】柿......