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ドライフルーツがたっぷり入ったパネトーネ。 小さなサイズのものは生地が硬くなりやすいので、ブレッドプディングを作りました。 ラム酒の風味とフルーツの甘みは相性抜群です。 今年はこれまでにないほどの暖冬のためかいまいち年末という感じがしないので、スイーツで季節を楽しんでいます。 【材料】 1〜2人分 パネトーネ 80g 卵 1個 牛乳 130g 生クリーム 30g ラム酒 5g グラニュー糖 15......
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