クリームを絞ったような形のチョコレートムースケーキレシピあり

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おいしそう！

どうですかこのクリーム、きれいに均一に絞れているでしょう！ …なんて、実は型を使って固めたムースです。ココアケーキにナッツ入りのチョコレートをコーティングし、ココアムースを重ねたケーキを作りました。ムースは形だけでなく、クリームを食べているかのようにふんわりとした食感です。ケーキにはバターではなく米油を使っているので、冷やしてもしっとりソフトなままで、硬くなりません。ちなみに反対側はこん......