デニッシュドーナツ

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おいしそう！

イーストドーナツを作るべく生地をこねはじめたのですが、冷凍庫に長く眠っていたパイシートを折り込み、デニッシュ風の生地にしました。バターたっぷりの生地を揚げているうえ、ホイップクリームを挟んだりアイシングをかけるなど、更にハイカロリー…！今回の生地の配合とは違うのですが、折り込み方はこちらのリンク先の方法で。一斤分の生地につき10cm四方のパイシート4枚分程度が目安です。『パイシートでデニ......