ココア&チョコチップベーグル レシピあり

ココア&チョコチップベーグル
  1. 4
    おいしそう!

ベーグルが続きますが、全く別日に作ったこちらの生地はココア入り。 半分はチョコチップをたっぷり巻きこんで焼きました。 生地自体は甘さ控えめで油脂も入らないのですが、むっちりとか見ごたえのある生地なので食べごたえがあります。 チョコチップ入りだと更に満足感があり、小腹がすいたおやつの時間にぴったりです。 【材料】 6個分 強力粉 290g ココアパウダー 10g 砂糖 20g 塩 5g ドライイー......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか