ネーブルのシロップ煮

ネーブルのシロップ煮
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    おいしそう!

親戚宅のご近所さんのお庭になりっぱなしだったネーブルをいただきました。 特に摘果されていないようで甘みは少なかったのですが、消毒などされていないのにとてもきれいだったので、加工に最適!とシロップで煮ることに。 皮も柔らかくてシロップも美味しく、ヨーグルトやトーストに添えたり、お菓子の材料にしたりと重宝します。 【材料】 2個分 国産ネーブル 2個(今回は300g) グラニュー糖 150g(ネーブ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか