ラム酒漬けいちじく入りアイスクリームレシピあり

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おいしそう！

しっかりとラム酒に浸かったドライいちじくを、バニラアイスに混ぜ込んだ大人風味のアイスクリーム。最近これをマドレーヌやパウンドケーキなどのシンプルな焼き菓子に添えるのが好きで、よく作ります。もちろんそのまま食べても美味しく、ぷちぷちとした食感がアクセントになっていて、広がるラム酒の風味とともにやみつきです。【材料】３５０ml前後生クリーム（脂肪分３５～４０％）　２００g 牛乳　５０g 卵......