レシピブログ
最近ハマって焼いている、ダックワーズ生地のホールケーキ。 今回はコーヒークリームを挟んだバージョンです。 以前同じ記事のサイズ違いを載せたことがありますが、今回はひとまわり小さく焼ける分量です。 『チョコクリームのダックワーズケーキ〈卵白8個分〉』 余った卵白で作ったダックワーズ生地を大きく焼き、ケーキにしました。(生地は小判形で24組分!)大きいサイズは渦巻き状に絞り出されることが多いので......
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