黒糖ココナッツのフィナンシェケーキ レシピあり

黒糖ココナッツのフィナンシェケーキ
  1. おいしそう!

いつものグラニュー糖を黒糖に、アーモンドパウダーをココナッツファインに変えたフィナンシェケーキを焼きました。 黒糖×ココナッツの風味は長年気に入っている組み合わせで、様々な焼き菓子に応用しています。 ココナッツの粒感を存分に楽しめて、ちょっと南国っぽさも感じられる風味は、牛乳や、牛乳多めのミルクティーやカフェオレと好相性です。 (一緒に写っているのは紅茶ですが…) 【材料】 スリムパウンド型 1......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか