レシピブログ
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いつものグラニュー糖を黒糖に、アーモンドパウダーをココナッツファインに変えたフィナンシェケーキを焼きました。 黒糖×ココナッツの風味は長年気に入っている組み合わせで、様々な焼き菓子に応用しています。 ココナッツの粒感を存分に楽しめて、ちょっと南国っぽさも感じられる風味は、牛乳や、牛乳多めのミルクティーやカフェオレと好相性です。 (一緒に写っているのは紅茶ですが…) 【材料】 スリムパウンド型 1......
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