ほうじ茶ムース レシピあり

ほうじ茶ムース
  1. 1
    おいしそう!

ほうじ茶の茶葉をたくさんいただいたのですが、ほうじ茶スイーツって近年はポピュラーになりましたよね。 それなのに、考えてみればこれまで特に作る機会がなく… せっかく茶葉が手元にあるので、ほうじ茶を濃く煮出して作ってみました。 これが想像よりも美味しく、ちょっとほうじ茶スイーツにハマりそうです。 写真で使用した容器はsuipaさんからいただいたもので、シンプルですが、ありそうでないおしゃれなフォルム......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか