ヘーゼルナッツとコーヒークリームのダックワーズケーキ〈卵白3個分〉 レシピあり

ヘーゼルナッツとコーヒークリームのダックワーズケーキ〈卵白3個分〉
  1. おいしそう!

今年はよく焼いているダックワーズ生地のホールケーキ。 我が家は常に卵白が余っているので、5〜8個ほど使ったレシピを載せていましたが、“そんなに余ってないけど作ってみたい”というお声をいただいたので、今回は卵白3個分を使い、4号サイズで作りました。 今回はアーモンドパウダーの代わりに、ヘーゼルナッツをパウダー状にして混ぜ込んだので、一味違った香ばしい風味に。 (ヘーゼルナッツの部分はそのままアーモ......

anさん

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お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか