ミルク白玉団子レシピあり

0

おいしそう！

牛乳でこねた白玉団は、タンパク質などが含まれるためか、同じ水分でこねた場合と比べるとやや弾力があります。言われてもわからないほど、食べれば普通の白玉団子なのですが、なんとなくまろやかさも感じられる気がします。白玉粉を水でこねる場合は一度に加えてもすぐ馴染みますが、牛乳だとそうはいきません。だまになりやすいので少しずつ加えるのがポイント。牛乳が余った時やこどものおやつ、栄養価をあげたい時、......