レシピブログ
数年前から畑に栗の木が植えられていたのを、数日前に知りました。 今年初めて少しまとまって収穫できたということで、さっそく甘露煮に。 『栗の甘露煮』 栗を煮ると、秋が来たなぁと感じます。甘露煮にも色々なレシピがあるけれど、私はシンプルに砂糖蜜で煮るだけ。きび砂糖や甜菜糖を使って、優しい甘みに仕上げるのが好き… ameblo.jp そしてその甘露煮を使い、栗ご飯を作りました。 甘露煮を使えば手軽......
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栗の甘露煮
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