やわらか求肥のお月見パイ レシピあり

やわらか求肥のお月見パイ
  1. おいしそう!

お月見パイを焼きました。 あんことともに団子や餅を包んだパイはこの時期の定番ですが、求肥を包むと冷めてももっちりと伸びる仕上がりにやみつきです。 今回は「やまか」さんからいただいた低糖質のつぶあんでさっぱりといただきました。 甘さは控えめですが、専門会社の成分分析では旨味やコクが強く、えぐみが少ないとの結果が出ている満足感の高いあんこなんです。 [PR] あんこのやまか 至高のあんこ 400g ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか