コーンクリームコロッケレシピあり

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おいしそう！

お弁当やおかず用に、中がとろりと柔らかなコーンクリームコロッケを作りました。料理を始めたばかりの頃に型無しでよく作っていましたが、不器用すぎて形が悪いものばかりだったのを思い出します。今はせっかくたくさん型を持っているということもあり、いもやかぼちゃのコロッケを作る時には平らなシリコン型を使っていますが、クリームコロッケは少ない力で転がせる、小さめの俵形でないとうまく火が通りにくくなります。......