抹茶のメレンゲツリーレシピあり

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おいしそう！

卵白が余ったのでメレンゲを焼くことにしたのですが、そろそろクリスマスの季節ということで、抹茶のメレンゲを重ねてツリーを作りました。メレンゲとホイップクリームを組み合わせると“パブロヴァ”というお菓子になるので、外国ではパブロヴァツリーとも呼ばれます。砂糖をたくさん使うため甘みは強いのですが、抹茶を使う分多少は緩和されるのと、ベリー類との相性は抜群です。本当はもっと見える位置にたっぷりいちご......