蟹の練り切り／ヘアドネーション

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おいしそう！

あんこを使った和菓子が食べたいとのリクエストで、お茶のお供に練り切りを作りました。蟹の月餅型や、シリコンのイカ型で模様付け。イカは白くてもサマになるところ、蟹はぷくっと丸みがある脚が可愛くて好きです。着色には、天然色素を使用してピンク色に。『練り切り《ガンダム、アオリイカなど》』数年前に東京観光をした際、お台場まで夫が好きなガンダムの等身大を見に行き、ガンダムカフェでシリコン型を買......