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ココア生地×ココアクリームを組み合わせたダックワーズケーキ。 以前直径18cm程度に仕上がるレシピを載せましたが、今回は13cmサイズです。 『ココアのダックワーズケーキ〈卵白5個分〉』 ひとつ前の投稿に続きまして、こちらはココア生地×ココアクリームを組み合わせたダックワーズケーキです。シロップを打たなくてもしっとりしていて、周りのコーティング… ameblo.jp 長めに冷やして生地とクリ......
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