餡チーズブッセレシピあり

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おいしそう！

チーズクリームとこしあんをブッセに挟みました。左は桜餡、右は小豆餡です。毎年取り寄せるものの、春の間には使い切れない桜餡。旬の時期を過ぎたら冷凍しておくのですが、色味もかわいいですし、季節問わず団子を作った時に添えて食べたりしています。外から見ると中身がわかりませんが… ブッセに限らず、クリームチーズのコクと爽やかさ、こしあんの甘みや風味は相性が良いですよね。様々なお菓子でアレンジして......