レシピブログ
最近よく焼く白神こだまのハードトースト♪ 焼くたびに疑問が出てくるし、安定して焼けるようになれりたい。 だから修行、修行。 ( ̄m ̄〃)プッ パンチ後、生地の取り扱いが悪く3~4回「プッシュ~」と空気の抜ける音が・・・。(;´д`)1次発酵 パンチ有り 型上1.5cmで釜入れ。 霧ふきが壊れちゃって私も壊れちゃって??、 ( ̄m ̄〃)プッ 壊れた霧吹きでミストじ......
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