牛こま肉のステーキ　赤ワインソース　「５２本のワイン連載」レシピあり

牛こま肉を練って、ステーキ肉に成形してます。やわらかくて美味しいのです！マッシュルームたっぷりの赤ワインソースでいただくと幸せです～これからの季節・・・こんな料理が食べたくなります＾＾↓ ...

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん