かめ家のお正月　2012

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おいしそう！

みなさま、新年をいかがお過ごしですか？我が家は、例年通り、かめ家でおせちをいただきました。（お正月menu）・黒豆・紅白かまぼこ・生麩の照り焼き・数の子・えびのうま煮・牛肉のたたきわさび醤油・きんぴらごぼう・にしんの昆布巻き・蟹と湯葉のミルフィーユ・お雑煮今年のおせちは、皿盛りにしてみましたよ＾＾↓ ...

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。