出版イベントご報告　～その３～　フードコーディネート編！

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おいしそう！

昨日、一昨日に続いて、今回のレシピ本の出版イベントのご報告です♪季節の献立88レシピ (おうちごはんに気軽なコーディネートをプラス)いよいよ、みなさまとフードコーディネートの時間！お好みの葉を敷いたり、位置を変えたりして、自由にフードコーデしていただいてから試食です♪こちらは、５種をすっきりと！椀物以外は、笹の葉に一列に並べて、アオモミジをそっと置いてくださってます。とっても上品♪こちらの方は、......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。