黒糖の風味が美味しいもちもちなホットケーキです♪
★材料
(3人分)
★薄力粉
150g
★わらび餅粉
50g
★ベーキングパウダー
小さじ2
★塩
少々
★黒糖
50g
牛乳
1カップ
卵
1個
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜ、★を加えてさっくり混ぜる。
2.
フライパンを熱して1を流し入れ、弱火で焼く。
3.
表面にぷつぷつ穴ができてきたら裏返し、色良く焼く。
4.
お皿にのせ、お好みであんこ・抹茶アイス等をのせる。
生地はあまり混ぜすぎず、さっくり混ぜるのがポイントです♪