ほたてのタルタル　柚子こしょう風味　　パーティーの前菜に♪ レシピあり

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おいしそう！

★★★ Kameyo's reｃipe ★★★ほたてのタルタル柚子こしょう風味（材料）２人分・ほたての貝柱（刺身用）２個・お好みの葉野菜少し↓柚子こしょうソース・柚子こしょう小さじ1/2(（お好みで辛さは調整してください）・しょうゆ（薄口）小さじ１・油（香りのないもの）大さじ１（作り方）① ホタテは粗く刻む。② ボールに柚子こしょうソースの材料を順に入れてよく泡立て器で混ぜ、①を入れ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。