鶏むね肉となすの梅みそ照り焼き　お気に入りの一品レシピあり

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おいしそう！

これから夏にむけて「なす」が美味しくなる季節。淡泊な鶏むね肉に、ジューシーな「なす」を合わせるのが大好きです＾＾安くて満足感大のおうちごはん。梅味噌照り焼きにガーリックをきかせています！食欲のない日に是非！★★★ Kameyo's reｃipe ★★★鶏むね肉となすの梅みそ照り焼き（材料）2人分・鶏むね肉 200g・なす 2本（200g）・にんにく 1片（10g）・ごま油大さじ1・かたくり......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。