NHK総合「あさイチ」ホットプレートレシピ　ありがとうございました

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おいしそう！

本日、NHK総合の「あさイチ」で、ホットプレートレシピを放送していただきました。ご覧になってくださったみなさま、本当にありがとうございました。友人と、可愛い友人の子どもたちと一緒に囲んだホットプレート料理は、いつも我が家で楽しんでいる「まるごと麻婆豆腐」！食べる人が自由に自分の好きな大きさや形に豆腐をくずして食べる楽しい麻婆豆腐です！作る人は、豆腐を包丁で切って、下ゆでして、入れて、そ～っと混ぜ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。