昆布風味のすし酢の簡単な作り方　&　節分の日の献立レシピあり

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おいしそう！

今日は2月3日、節分ですね。みなさんのおうちはどんな献立ですか？我が家は、毎年決まって恵方巻きのかわりの細巻（笑）といわしのフライです。今年はいわしが手に入るかな～～～腹開きの方法は、よかったらこちらをご覧になってくださいね。→ いわしの腹開き恵方巻き用のすし酢は、ごはん作りの最初に早めに作っておくと、昆布のうまみがしみて美味しいですよ↓★★★ Kameyo's reｃipe ★★★昆布風味のす......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。