気軽なおもてなしランチ　

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おいしそう！

ご近所の料理仲間との気軽なランチ会。（おもてなしmenu）・マグロのタルタル大根とバゲット添え・にんじんとお米のポタージュ出汁昆布の春巻きスティック・鶏むね肉のサラダ・塩鮭ときのこのみそドリア・ケーキ（お友達から）& コーヒー・デトックスウォーターカクテルおもてなしというよりは、試作している料理の味見のお願いと、おしゃべりがメイン（笑）。テーブルは、ピンクと茶で気軽に。庭の「ハツユキカズラ」......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。