豆乳しゃぶしゃぶ & ごまだれ　我が家の覚書レシピあり

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おいしそう！

とってもシンプルな、豆乳しゃぶしゃぶ用の出汁とごまだれ。我が家の覚書。昆布出しを多目にとって、鍋とごまだれに使うのでとても楽です。最もシンプル形なので（笑）、アレンジしてご家庭の味にしてみてくださいね。★★★ Kameyo's reｃipe ★★★豆乳しゃぶしゃぶ & ごまだれ（材料）４～５人分↓昆布だし・だし昆布 20g・水 1.5ℓ ※しゃぶしゃぶとごまだれ用を一度にとります。↓豆乳しゃ......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。