牛ごぼうのみのむし揚げ　新ごぼうで是非！レシピあり

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おいしそう！

懐かしい５年前のレシピ。牛とごぼうの組み合わせの中では１番のお気に入りで作り続けています。秋レシピで考案したものでしたが、「新ごぼうで作りたい。」と、知人がリクエストしてくれたので、ご紹介しますね。これからの季節、新ごぼうでも作ってみてください＾＾★★★ Kameyo's reｃipe ★★★牛ごぼうのみのむし揚げ（材料）10個分・牛こまぎれ肉 150g・ごぼう（せん切り） 1/2本（100g）......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。