「やわらか月見団子 & みたらしあん」和のおやつ連載 & 古民家リフォーム続く レシピあり

「やわらか月見団子 & みたらしあん」和のおやつ連載 & 古民家リフォーム続く
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    おいしそう!

のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」!(以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。今月は、もうすぐお月見ですので、「月見団子」をご紹介しています。団子にもいろいろな作り方がありますが、今年はお気に入りの美味しい白玉粉で。15個の積み方も色々あるそうですが、私は毎年下に9個、中段は4個、上は2個。また、みたらしあんは、本くず粉で作っています。くず......

かめ代。さん

かめ代。さん

料理家。 楽しい「囲みごはん」をご家庭で。 ホットプレート料理を作り続けて25年。 簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。 心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中(朝時間.jp)。 おうちごはんを美味しく楽しく。 レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。