「芋みるく羊羹」 COTTA STYLE  素朴な和のおやつ連載 レシピあり

「芋みるく羊羹」 COTTA STYLE  素朴な和のおやつ連載
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    おいしそう!

のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」!(以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。季節の素朴な和のおやつ。今月は、さつまいも。ご近所さまからもよく頂く時期になりました(本当にありがとうございます~!)。私の大好物の芋みるく羊羹をご紹介します^^作り方は本当に簡単です!さつまいもを煮てやわらかくなるまで火を通し、寒天は牛乳で煮溶かして・・・。さつ......

かめ代。さん

かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。 朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。 紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。