10月のティルナノーグ　~料理編～

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おいしそう！

10月のティルナノーグ倶楽部。※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ（ゆうさん & くみこさん）の季節感たっぷりの空間です。今月の料理。秋の香りを体中にとりこませていただきました＾＾（１０月のメニュー）・菊と長芋のゼリー・栗とマッシュルームと人参のサラダ・さんまの秋ロール焼きローズマリー風味・玄米入り天然酵母パン今月も、ランチの営業の時は、厨房でお手伝いすることになっていたので、必死で料理......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。