「秋刀魚とにらのエスニックピカタ」　ボジョレー　秋のレシピ　vol.1

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おいしそう！

今日はとってもお気に入りの秋レシピと、毎年の楽しみのボジョレーのご紹介です！！ついに１か月を切りました！今年のボジョレーヌーヴォーの解禁日は、11月19日！！解禁にむけて、ボジョレーに合うレシピ満載の、サントリー×レシピブログのコラボ企画がはじまりましたよ♪「ジョルジュデュブッフボジョレーヌーヴォー2014」に合う秋のレシピ解禁日まで、2015年のボジョレーはもちろん飲めませんので（笑）、わ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。