「黒豆と柚子のチーズケーキ」 素朴な和のおやつ連載 レシピあり

「黒豆と柚子のチーズケーキ」 素朴な和のおやつ連載
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    おいしそう!

のんびりと続けているCOTTASTYLEの新連載「素朴な和のおやつレシピ」!(以前の連載のパーティーテーブルも、お楽しみくださいね)。今月は「黒豆と柚子のチーズケーキ」!なぜか、どうにもこうにも・・・。どうしても豆好きがとまらなくなってきて。(若い頃は、そんなに好きではなかったと思うのですが~)黒豆も、お正月のおせち用ではなく自分のおやつ用に(笑)よく煮るので、黒豆をアイスに混ぜたり、抹茶プリン......

かめ代。さん

かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。 朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。 紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。