レシピブログ
岡山リビング新聞社の「リビンク おかやま」「リビング くらしき」の連載。今月は、大根を使ったレシピを2つご紹介しています!●肉大根 牛薄切り肉の加熱時間を最短にして、軟らかく仕上げる調理法です。●大根葉と油揚げのごま酢 茹でた大根葉をカリカリに焼いた油揚げと一緒に和え物に。味付けを薄めにできるので、大根葉がたくさん食べれます。岡山倉敷の配布地区のみなさま、よかったらご覧になってくださいね。2月の......
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