やわらかしっとり!「牛のしぐれ煮」 お弁当レッスン連載

やわらかしっとり!「牛のしぐれ煮」 お弁当レッスン連載
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    おいしそう!

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト朝時間.JP。「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。第53回目は、「牛のしぐれ煮」のお弁当をご紹介しています。牛のしぐれ煮の固さはお好みだと思いますが、私はしっとりやわらかいのが好きなので、牛に火を通しすぎない方法で調理しています。薄切り肉の調理法は、最近はいつもこの方法なので......

かめ代。さん

かめ代。さん

料理家。 楽しい「囲みごはん」をご家庭で。 ホットプレート料理を作り続けて25年。 簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。 心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中(朝時間.jp)。 おうちごはんを美味しく楽しく。 レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。