「豚しゃぶサラダ　梅おかかだれ」　リビング新聞連載

岡山リビング新聞社の「リビンクおかやま」「リビングくらしき」の連載。今月は、蒸し暑い時期に食べたくなる、梅おかか風味の豚しゃぶサラダをご紹介しています。これから、夏場にかけて、頻出（笑）する我が家の定番。簡単にポン酢ベースの味付けですし、梅の酸味と、お......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん