夏休みの終わり「母の気軽なおもてなしランチ会」　&　冷蔵庫掃除へ

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おいしそう！

我が家は一足先に子どもの夏休み終了。昨日は長年の友が久しぶりに来てくれました。「夏休みお疲れ様会」（笑）。おもてなしメニュー〇手作りごま豆腐オクラとトマトのソース〇デトックススープ〇いわしと夏野菜の包み焼〇バゲット〇ケーキプレート（友人のお土産で......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。